她这样把疫情和防护搬进课堂，用真实问题驱动学习

Original 田菁顶思 2021-11-12

从科普扫盲员，到抗疫物资筹集志愿者，再到B站Up主，这位拥有19年一线教学经验的生物化学老师，成功开发了病毒大揭秘，超级防护，自由呼吸以及我的防卫战士等系列4个主题14节课的STEAM课程...

她的课程设计思路是怎样的？有哪些教学设计逻辑可循可借鉴？在神奇教师公益讲座中，这位老师将三点STEAM课程设计的要点和我们娓娓道来。

文、编 | 田菁

粗略的算一算，很多孩子因为疫情，已经在家里待了40多天了。教师们上网课半个多月了，有不少老师都在网上问，作为教师，能否把自己的感悟转化为教育主题？如何把自己的特长或者课程教学目标融入到课程设计中？

上海万科双语STEAM课程负责人陈琰彦老师在疫情期间开发了4个主题共14节课的STEAM课程，并将其录制成视频上传在B站，广受学生和同行的认可。

在百场神奇教师公益讲座中，陈老师细致的和我们分享了三个STEAM课程设计要点。今天，我们来看看STEAM教师是如何环环相扣设计出4大主题、4种项目制研究作业的。

*为方便阅读，本文以第一人称叙述

危机中的PBL主题

在设计课程之前，我总结了疫情对我们生活带来的影响。第一，病毒的高度传染性，使得全国都实行门禁制度，孩子长时间待在家里会感觉到无聊。第二，长时间待在家里的孩子，会反感单调的读书和写作业。第三，教委规定不能提前学，导致学什么和怎么学是个问题。

那在这样的危机下，课程设计到底要设计什么？

我静下心来想了想，觉得有两点值得注意。首先，危险与机遇同在。对于中小学及以下的孩子来讲，他们并不是很明白外面发生了什么，他们理解的危险可能就是电影里的那种，会有超级英雄来救助，但实际上并没有。这个时候，孩子会主动愿意了解病毒一类的知识。

其次，在疫情初期，谣言和假消息遍地，就算是成年人，也可能误听误信。因此，加强每个人的科学素养都是必要的。

所以，我想到了PBL。我们平时比较常见的PBL是project-based learning项目制学习，但PBL也可以是problem-based learning问题式学习。我们在孩子们这段学习的空白期，以问题为导向的学习，能够很好的调动学习积极性。

那由疫情延伸出来的问题，有哪些可以用来引导学生的学习呢？

先来看看我已经设计好的问题：

问题一：小小病毒我们看不见？

问题二：病毒长啥样？

问题三：病毒外面的小点点是干嘛的？

问题四：病毒是生命体还是非生命体？

问题五：病毒会不会从猫、狗身上传给我们？

问题六：病毒进入宿主细胞里会发生什么？

问题七：什么时候才能出现拐点？

问题八：人类与病毒的未来会是怎样的？

以上的问题都是循序渐进的，这也是以问题为导向的PBL教学的特点之一，不停的有问题出现。正如科普教材《十万个为什么》是很多人童年的热衷读物，孩子们天生是好奇的、爱发问的，那么教师在回答问题时，把内容讲述好就是一种教学方法。

另外，我在设计这套课程时，定位是寒假期间，并不是为考试设计的课程。不过，实际教学里会涉及到一些考试内容，譬如问题七中提到的生命生长曲线，是生命科学的考试内容。我们教师在设计教学内容时，其实可以将学科特点融入进去。

我在设计这些问题的时候，面向的是五年级至九年级的学生。有的教师可能会担忧年龄较小的孩子听不懂高层次的内容，也即如何把握教学的深浅程度？

之前有个幼儿园的老师和我分享到，幼儿园小朋友是能听懂“病毒感染是坏人在我身体里搞破坏”这样的句子的。也因此，我建议老师们，如果面向的是低年龄的孩子，其实可以和孩子讲一讲比较直观的话题，例如“病毒大小是什么样子？病毒长什么模样？病毒感染的原因是什么？”等，而面向中高年级的孩子，可以进行部分拓展和深入教学。

不过，需要强调的是，在实际讲课中，不需要问这么多问题。我们在课堂上，需要根据孩子的兴趣和接受程度，来实时调整内容的多少。

在设计这一系列主题时，对我而言最大的挑战是：我做的事不是我熟悉的内容。我的专业背景是生物化学，病毒学并不是我的主修科目，因此，我在准备教学内容的过程也是边学边做的。

这也是很多老师大概率会遇上的问题。

那么，我的建议是，在寻找资料时，尽量找权威性高的，例如果壳、百度、知乎等。在进行科普时，我们虽不能完全避免错误的产生，但要有意识地降低错误率。这样对孩子的学习有极大帮助。

实践中的STEAM课程内容设计

在这套系列课程发布后，有老师询问道，STEAM课程通常是两位老师一起引导，老师之间的分工合作是怎样的？

那么，我所在的学校是很少由两位老师一起引导的。往往，在动手实践比较多的时候，才会有老师协助。

而这一次，我设计的和疫情相关的STEAM课程，在动手实践部分，首先有两个要素考量，即 “孩子们的兴趣点”和“实践材料的易得性”。

实际上，疫情以来，人们讨论的热点以围绕防护用品为多。那么，就这个点，孩子们如何能在家里用手边的材料来进行实践呢？

我设计的实践活动之一是这样的。

首先回顾欧洲黑死病，其传染速度、死亡人数、对历史的影响，引导孩子先了解黑死病和鸟嘴医生服的设计过程。

随后，在实践活动中，先和孩子们探讨“鸟嘴医生服的创意点和合理之处”，比如鸟嘴这一部分里放置了草药，起到过滤的作用。

其次，和孩子们看看如今的防护服是什么样子，组织孩子们区分不同防护目镜的优缺点。

再有，和孩子们头脑风暴，有没有设计缺陷以及保护不到的地方？是否能够利用家里的材料给自己制作一个防护服和护目镜？

到这里，孩子们动手实践的欲望已经达到顶峰了。而当孩子作品完成时，作为老师，一定是鼓励孩子的。

在STEAM活动中，鼓励孩子和他人分享设计与思路是很重要的。

对于STEAM课程，教师要让孩子主动想，而不是一股脑的灌给他。在这次疫情中，很多专家表达了不同的观点。那么，最有意思的科学实践，其实就是让孩子们都自己动手试一试，这比光听专家讲要有意义的多。

同时，这也能保有孩子的好奇心，专家是否都是权威的，专家讲的就一定是对的，那都是要实践才能出真知。此外也让孩子们培养自己的批判性思维，而不是以传统教育中的灌输为主。

另外，在家云上课有很大程度的不确定性。在动手实践部分，我们不能亲眼看着学生操作了，因此，需要给学生提供1-3个基本可以操作点，以便学生能够顺利操作，还有在材料选择上要因地制宜，有啥用啥，不要束缚孩子的思维，也不要规定什么材料，反而造成家长的负担。

此外，我建议每学期的STEAM主题设置上有1-2个大的主题就很好了。主题太多，孩子们的完成率不一定好。

4种宅家期间的项目制作业

网课开始有一段时间了，老师们应该都发现，上课的内容、形式和作业和平时是完全不同的。那么，在项目制学习的过程中，怎样布置作业怎样得到学生的反馈，是一个很重要的问题。

实际上，宅家期间，无论是和学生的互动，还是学生的作业，都是需要我们花费点心思的。

我在设计作业和收集反馈之前，先思考了这样三个问题。

第一点，录播\直播的网络授课如何与自我研究作业结合起来。
第二点，如果学生家里的资源有限，譬如网络不好，没有电脑，没有打印机，没有实验材料等，如何利用有限的资源来完成作业。
第三，孩子们如何将作业反馈？手绘拍照、视频、语音、文稿等？

那么，我在14节课中，给学生们布置了4个作业，学生只需要选择两个完成即可。这样能给到学生比较大的自由度。具体的作业如下：

两个动手实践活动：

作业一：利用家里简易材料制作肺部模型

作业二：自制防护工具

学生作业展示

两个项目制研究作业：

PBL研究课题一：小病毒的大秘密

1. 任意选择一种病毒(例如噬菌体，植物病毒例如烟草花叶病毒，或者动物病毒，例如H1N9禽流感病毒等)进行网络研究制作研究性小报

2. 小报内容包含：

a. 病毒名字，图片

b. 主要感染对象，对感染对象产生的症状

c. 有无在工农业造成的损失

d. 该病毒有无一些新的利用价值

e. 该病毒是否需要进行高度警惕。

学生作业展示

PBL研究课题二：免疫系统不得不说的那些事

学习研究人体免疫系统的组成和功能后制作研究性小报

a.在人体免疫系统里，什么是非特异性免疫？

b.什么是特异性免疫

c.为什么危重病人在14-20天后会慢慢痊愈？

d.疫苗的诞生，原理与应用。

e.什么是抗体？为什么生病痊愈后的病人体内的抗体是对付病毒最好的特效药？

f.免疫系统发生混乱会带来疾病么？

学生作业展示

通过动手实践，学生清楚的理解呼吸机的原理。而且，在收到学生的作品时，能够发现“师傅领进门，修行在个人”，每个人对同一事物的理解是不同的，都可以进行创新性发展。

那么，当我们发现孩子在作品上花费的小心思时，无论他做出来的作品是不是教师要求的那样，我们都要以鼓励为主。因为，在STEAM课程或者是创新课程中，我们是希望孩子能发挥个人特色的。

当一个学生想的越多，比如说他用了材料不同，他把一个气泡变成两个气球模拟两个肺，其实就说明他在这个动手过程中是动了脑筋，是结合了自己的很多特点。那么因此的话，其实比我们硬塞给他，让他完成一个标准的作业更加有意义。

收到不同年级学生的作品时，我发现在有创意的孩子当中，小学和初中的孩子参与较多，反而是高中学生，不太愿意去突破条条框框。因此，我建议老师们，如果你教的孩子是中小学生，那么可以多多鼓励他们做一些实践活动，来发散思维。

其实，在抗疫期间，成年人和未成年人的抗压能力都受到了挑战。学生、家长和教师都很不容易，很多人说经过这段时间，因为自我管理能力不同，好孩子和差孩子会有明显分级。但教无定法、学无定法，每个人有每个人的方式。

最后，我在和孩子们进行这一系列课程时，已经深刻的感受到他们的成长。首先，孩子们的责任感和危机意识明显提高了，他们发现原来自己也是一名战士。

其次，孩子的批判性思维也得到增强。我收到一位家长的反馈，是孩子寒假作业的一道题目。从孩子的回答来看，我们能够发现他有了自己的批判性思考能力，这是真正成长和成熟的一个标志。

疫情就是一场危机，既改变原有教育和生活模式，打乱了正常生活的一面，也让我们跳跃式进入了网络教育时代。虽然疫情目前什么时候结束尚不清楚，但是孩子们经历了这一切，学习到了人生中宝贵的危机意识，批判思维，责任感，自我管理能力等等，那么如果在他们未来的人生中再次出现类似的危机，我相信他们一定会比我们做的更棒的。

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